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编辑：人民网生活频道 《质量播曝》第五十九期
各位网友：大家好！在我们的日常生活中，产品质量问题常常困扰着我们，也是大家最为关心的问题。在目前消费维权还不顺畅的情况下，要想减少自己生活的烦恼，就得多了解些质量方面的信息，这正是我们开办此栏目的初衷。希望这个栏目能给您提个醒，让您的生活有滋有味。现在的位置在人民网主页中间有一个版块叫《独家》。在这里您可以找到《质量播曝》。发布的时间：每周四发布。感谢各位网友的支持！同时也请您为本栏目提出宝贵意见！
国家质检总局：桂钦食品公司产一种果冻不合格
国家质检总局组织对果冻产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、天津、河北、上海、江苏、河南、广东、福建、辽宁等9个省、直辖市32家企业生产的56种产品（不涉及出口），产品抽样合格率为92.9%。
果冻产品质量国家监督抽查质量较差的产品及其企业名单
| 企业名称 |
产品名称 |
生产日期 |
主要不合格项目 |
| 钦州市桂钦食品有限责任公司 |
荔枝味果冻
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2006-08-02 |
可溶性固形物、甜蜜素 |
国家质检总局：哈达牌婴幼儿配方乳粉不合格
国家质检总局组织对婴幼儿配方乳粉产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、天津、河北、内蒙古、山西、黑龙江、上海、浙江、广东、山东、福建、河南、江西、宁夏、陕西、甘肃、四川、重庆、湖南等19个省、自治区、直辖市60家企业生产的60种产品（不涉及出口），产品抽样合格率为95%。
婴幼儿配方乳粉产品质量国家监督抽查质量较差的产品及其企业名单
| 企业名称 |
产品名称 |
生产日期 |
主要不合格项目 |
| 呼伦贝尔哈达乳业有限公司 |
婴儿配方奶粉
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2007-04-12 |
硝酸盐 |
国家质检总局：两种汕头产玩具被曝光
国家质检总局组织对玩具产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了福建、广东、上海、江苏、浙江、山东等6个省、直辖市104家企业生产的105种产品（不涉及出口），产品抽样合格率为77.1%。其中：抽查了53种塑料玩具，产品合格率为77.4%；抽查了13种木质玩具，产品合格率为84.6%；抽查了29种毛布玩具，产品合格率为82.8%；抽查了4种弹射玩具，产品合格率为零；抽查了6种纸质、魔术玩具，产品合格率为83.3%。
玩具产品质量国家监督抽查部分质量较差的产品及其企业名单
| 企业名称 |
产品名称 |
生产日期 |
主要不合格项目 |
| 汕头市澄海区广益创发塑胶玩具厂 |
枪玩具
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2006-12 |
正常使用时的模塑玩具边缘、活动部件间的间隙；可预见的合理滥用测试后边缘、尖端、活动部件间的间隙 |
| 汕头市澄海区广益成达隆塑胶玩具厂 |
电动飞机玩具
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2006-11 |
模塑玩具边缘、弹簧及合理滥用试验的边缘、突出物 |
北京：6种问题蜜饯产品被公布
5月25日，市质监局公布了对本市企业生产的蜜饯监督抽查结果，52种蜜饯产品合格46种，抽样合格率为88.5％。6种不合格产品被曝光。
抽查产品的主要质量问题是：二氧化硫残留量、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、胭脂红、明矾项目不合格。
浙江查出13种问题农药化肥
近日，浙江省工商局先后对杭州、台州、金华、衢州、丽水、湖州等地流通领域销售的农药、化肥进行了大范围的抽样监测，结果发现有7种农药和6种化肥质量不合格。
7种假劣农药分别为：四川农药福达农用化工有限公司生产的“80%代森锌可湿性粉剂”；盐城市龙跃农药有限公司生产的“40%溴·菌·多·福可湿性粉剂(炭克)”；江苏新沂中兴化工有限公司生产的“60%多菌灵·福美双(超白)可湿性粉剂”；福建省闽侯东亚化工有限公司生产的“20%杀扑磷·毒死蜱乳油”；青岛瀚生生物科技股份有限公司生产的“25%甲氰菊酯·辛硫磷乳油”；江苏苏中农药化工厂生产的“25%噻嗪酮(扑虱灵)可湿性粉剂”和青岛润生农化有限公司生产的“45%马拉硫磷乳油”。
6种假劣化肥分别为：陕西经纬科技发展有限公司生产的“氨基酸硼铁钾钙”；泰兴市建春工矿石化厂生产的“多微磷酸二氢钾”；山东潍坊亚东化工有限公司生产的“钙中盖磷酸二氢钾”；山东淄博绿霸农牧科技开发有限公司生产的“茶王”；江苏句容市生物化学实验厂生产的“活性促根剂”和西安至上精品农化有限责任公司生产的“纳米钙”。
118吨依云矿泉水细菌超标 达能负责人称不知情
 日前，国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局公布了今年3月份进京的不合格食品、化妆品信息，其中达能旗下依云这一世界知名的矿泉水品牌也被检验出细菌总数含量超标。
超标原因有待调查
据公布信息显示，这批细菌总数超标的依云产品是今年2月18日在上海进境的，被上海检验检疫局抽检出细菌总数超标，已按相关规定进行了处理。
对此，记者致电达能高级矿泉水(亚洲)私人有限公司上海办事处了解详情。该办事处物流管理方面的负责人顾先生表示，目前他并没有收到依云矿泉水在上海被检验出细菌总数超标的相关信息，还要和当时进货的代理商联系后才能告诉记者详情。他表示，虽然现在细菌总数一项已不再出现在欧盟的标准当中，但是中国对细菌总数有严格的规定。因此依云所有进入中国的产品都会按照中国标准进行把控。但他同时表示，如果依云矿泉水真被检验出细菌超标，肯定是作退港处理的。
据广东省瓶装饮用水行业协会秘书长、著名饮用水专家马幼骐介绍，造成矿泉水细菌总数超标有多个可能性，包括水源受到污染；生产车间对细菌控制和净化不够彻底；瓶口和瓶封口不严，以致在运输储存过程出现漏气现象，使细菌繁殖生长等。他表示，任何企业，如果在生产、运输、储存等环节控制管理不严，都有可能致使矿泉水成品细菌总数超标。
据专家分析，矿泉水中细菌总数超标严重的话，可能会影响消费者的身体健康。
欧洲矿泉水问题频出
依云矿泉水进入中国市场被检出“细菌总数超标”已经不是第一次。记者从国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局公布检验检疫信息发现，去年9月9日，依云矿泉水进境的5.2272吨矿泉水同样被上海检验检疫局检验出细菌总数超标。
据数据显示，上一年，欧洲进口矿泉水就屡次被抽检出细菌总数不符合我国标准的规定。截止2006年10月，上海检验检疫局共受理报检进口天然矿泉水128批次9，710，418升，其中近90%来自欧洲地区。所截获的15批不合格产品包括“依云”、“普罗旺斯”等国际知名产品，进口时间在5~10月间。其中“依云”品牌矿泉水有4批次210，542升不合格，占检出问题产品总量的80.8%。上海检验检疫局依法对这些不合格产品分别作出退货或销毁处理。
据了解，对于矿泉水微生物指标我国有明确规定。按照饮用天然矿泉水水质标准GB8537-1995的规定：饮用天然矿泉水水源的菌落总数应低于5cfu/ml，灌装产品则要低于50cfu/ml，而大肠菌群在每100ml中不得检出。
据了解，在各国的饮用水标准中，都将微生物指标作为最重要的强制性指标。但是在WHO、美国EPA等最新标准中，细菌总数不再出现在标准之中，但是对致病菌的控制越来越严格，美国EPA2003年的标准中，把贾第鞭毛虫、病毒、隐孢子虫、军团菌等作为微生物的控制指标中。
鉴于进口矿泉水屡屡被检出问题，有业内人士表示，从保护消费者健康、整顿高级饮用水市场秩序、保护国内饮用水产业发展空间的角度考虑，建议国家有关部门研究运用WTO规则，设立和完善对进口矿泉水的技术措施，提高准入门槛。详细
“白大夫”美白梦破碎了 不能美白反而过敏
5月16日华商晨报消息，开原陈女士使用“白大夫”护肤品10多天，面部开始红肿、瘙痒，过敏症状持续半年才有所缓解。“白大夫”欲出2000元私了未遂。
5月18日沈阳卫生监督所开查“白大夫”产品。部分商场“白大夫”已撤柜。
5月21日华商晨报已经接到百人投诉“白大夫”的电话。
使用“白大夫”的不适人群如此之大实在是不正常。
那么，“白大夫”在上海的消费和投诉情况如何？消费者美“白”心切，但更应理性面对美白产品，保护自己的消费权益。
不能美白反而过敏
笔者从上海市消费者权益保护委员会了解到，自“白大夫”问世至今，投诉早已有之，为什么没有引起重视呢？这多与权威电视台如天盖地的广告攻势和女性们爱美天性有关。
在上海市普陀区一家“白大夫”专营店，笔者看到不大的店面内两边货架上摆放着“白大夫”品牌下的各种护肤产品。笔者发现一小瓶粉刺疤印修复霜的售价高达198元，这样的价格堪比欧美著名化妆品牌。
笔者暗向销售人员询问产品的销售情况如何，是否有反馈产品的质量问题等，该销售人员没有正面回应，却表示“如果产品不好，我们的店还能一直开着？”。
白大夫专营实体店还有个共同的特点，一般开在居民小区，虽然客流量不多，但是因为售价高昂，店主还是能赚一笔。而电视广告的轰炸，使得很多女性，特别是中年妇女前来购买，这其中又以购买去斑产品的居多。
笔者为此咨询了上海中医药大学美容教研室的主任，她说亚洲女性特别是中国女性传统的审美观念就是美白，而女性过了25岁以后，特别是生完小孩，肤色会变得晦暗甚至长斑。为了“面子”问题，很多女性不惜“以身试法”，但其实现在很多的美白产品，是否真有迅速美白的功效，还是值得商榷的。
有问题的岂止“白大夫”
笔者了解到，在去年7月份，上海市药监局对部分美白祛斑类的化妆品进行抽检时，在“白大夫白肤祛斑霜”内检出含有糖皮质激素地塞米松成分，在“白大夫活酵素美白膜粉”内检出铅超标，可见白大夫产品中含有违禁成分确有其事。
而且，笔者在调查中发现，网络上也有很多消费者投诉白大夫产品的质量问题。某美容网站一个消费者痛斥道，“使用白大夫产品已经两年了，可是我最近想换别的牌子的化妆品时才发现，一停用白大夫，我的脸就会有严重的过敏反应，脸发红、起了很多小疙瘩，连眼睛都充满红血丝，别提有多难受了。上网一查我发现有我这样经历的人还有很多，我现在真不知道该怎么办！而这种产品到处都有它的专柜，如果不加制止，不知还有多少姐妹会上当受骗。”
在另一个投诉网站，发帖投诉白大夫产品的消费者人数众多，无外乎都是因使用其美白祛斑产品后造成的皮肤过敏。笔者还发现，除了白大夫外，诸如卡尼尔面霜、丁家宜美白补水套装等速效美白产品，也遭到很多消费者的投诉，称用过产品后出现过敏。
上海中医药大学美容教研室的一位专家认为，这些化妆品正是利用了消费者想迅速美白的心理，很多女性认为要想祛斑就得美白，其实这是一个认识误区。
专家声音：美白不靠速效
北京协和医院皮肤科专家王家璧教授介绍说，判断一款美白产品是否有美白功效，不能仅根据它的产品剂型，而是要从其产品配方来看。产品剂型是帮助配方成分实现其功效的手段。因此，如果一款化妆水配方中含有足量的具有美白活性成分，借助其水质易于渗透和被吸收的特点，可以发挥较深入的美白作用，如可作用于尚未形成的隐约淡色斑，当然能促进表皮基底层的黑色素细胞减少等。美白化妆水其实是补水，那种水润清爽的感觉，不会给皮肤增加任何的负担，尤其是油性皮肤，又是在特别炎热的夏季，很适宜应用美白化妆水。
美白产品最突出的特点是改善肤色，在均匀肤色的同时，也具有淡化色斑的作用。好的美白护肤品可以由皮肤表面进入到基底层中，抑制酪氨酸酵素的活跃程度，阻止黑色素产生，具有淡化肤色的作用。好的美白护肤品能够在黑色素生成的不同阶段，对其进行抑制，最终使皮肤的颜色逐渐变得干净白皙。
可见，美白产品的功效不是一蹴而就的。同时，新版的《化妆品卫生规范》也将对现在的化妆品市场起到进一步的规范作用，因此对消费者也将有所裨益。详细
人造猪肉现身武汉 工商部门提醒市民应谨慎购买
肉价连续上涨，一种“人造猪肉”却以低廉的价格悄然占据市场。5月27日，长江商报记者调查走访武汉各大集市和超市后发现，“人造猪肉”是鲜肉掺杂淀粉等成分，特殊处理成有纹理的肉丝，色泽鲜艳，每斤价格比鲜肉便宜4元左右。工商部门表示，此类产品国家尚未出台相关标准，消费者应谨慎购买。详细
石家庄“白皮烟”泛滥 假烟烟丝用化学药品染色
 现在市面上流行一种没有商标，只在外包装上印有“特需专供”、“内部供应”等字样的特殊香烟，有的甚至连一个字都没有，只是用白纸包着。有人说它叫特供烟，是烟厂用最好的烟草加工出来的，只供应给内部职工或者特殊用户，抽特供烟是一种身份的象征。事实到底如何呢？
车站成了假烟重灾区
特供香烟拥有一个极为特殊的称号——白皮烟。记者5月11日在石家庄市火车站附近暗防时发现，看似神秘的白色包装香烟，其实在很多零售食杂店里都可以买到。
记者发现，石家庄市白皮烟的品种主要集中在中华、玉溪、云烟、苏烟等知名品牌的香烟上。烟贩告诉记者，正品软包中华烟市场零售价平均40元，而打上内部供应之后，白皮烟就远远低于正品香烟的价格。一般售价在10元至25元。
在石家庄市进行调查时记者发现，地下白皮烟的市场主要集中在人口流动比较密集的地区。火车站、汽车站以及商贸区附近，成了假烟肆虐的重灾区。
拥有惊人的供货渠道
按照有关规定，我国的香烟是属于专控产品，市场上出售的香烟品种，必须经过地方烟草专卖局审批，而后经过烟草公司统一批发销售。石家庄出现的白皮烟，显然没有经过烟草专卖局的审批，也不是从正规渠道进的货。不仅如此，记者在调查时，还发现了一个更为惊人的秘密。
在市场上，记者发现了产于台湾的大中华牌香烟，在内地市场上难得一见的产于英国的彩色555，以及一个叫不上名字但和大中华、彩色555一样的在内地卷烟市场禁卖的香烟。它们的售价都非常便宜，平均在10元左右。店员说这些“洋烟”是走私来的。
按照相关规定，销售假烟和走私烟的金额达到5万元就可以追究其刑事责任，于是，烟贩们便开始想尽办法避开检查。在采访过程中，记者发现了一个细节，几乎每一个销售走私烟的地方同时也出售白皮烟，他们将一些散烟摆在柜台上，只要有人需要整条或成箱的烟，他们马上通过关系组织货源。
成本低廉 危害巨大
记者了解到，所有的白皮烟，无论是打着内部供应的牌子，还是打着特需供应的旗号，其实全部都是假烟。它们仅仅是为了迎合某些人虚荣和好奇的心理才有了市场。事实上，白皮烟对人的健康危害极大。
石家庄市烟草专卖局副局长李琏柱说，白皮烟使用的原材料非常低劣，都是残次烟叶、霉变的烟叶。我们发现，这些假烟看上去烟丝是黄色的，但这都是用化学药品和其他手段染的色，人吸了以后，对健康危害很大。正规的工业企业对检验工艺非常负责，卫生条件非常严格。而假烟的生产条件、卫生条件相差很多。详细
大酒店房价背后暗藏“潜规则” 价格牌渐成摆设
车站成了假烟重灾区
“挂牌价都是有水分的，只要没爆满，打折也是常有的事。”湖北酒店业一人士称，不同的客人，不同的日子，价格差异确实很大，这是酒店业的常态。
“除了挂牌价、打折价外，酒店一般还会有团体价、贵宾价、协议价等，分别针对旅行团、相关会员以及往来单位；工作日和节假日，酒店价格也会有明显差别。”另一酒店业人士小李告诉记者。
一家酒店客房部的经理还介绍说：散客如果不还价，酒店通常都会按挂牌价收费，如果客人显得犹豫，恰好生意清淡，酒店通常会主动告知可以打折；客人要是会谈价，优惠还会更多。
本地一家五星级酒店的张小姐透露，很多酒店还会看人下菜，对一些重要单位的客人，只要亮明身份，通常就能得到一定折扣。总而言之一句话——只要不亏本，酒店的价格弹性空间非常大。
“挂牌价”只是“参考价”
对酒店房价“没个准”的现象，几乎所有的酒店人员都解释说，旺季价高，淡季价廉，这没有什么不合理的，这就像商品有批发价和零售价一样正常。
不过，有消费者认为，这都是站在酒店的立场考虑问题。如此一来，除了被名目繁多的价格搞晕了头外，顾客只能是被酒店牵着鼻子走。
酒店的优惠能否明码标价？一顾客提出这样的疑问。湖滨花园酒店的大堂经理称，“酒店给出门市价就是明码标价了。”由于相关折扣变化太快，写在价目表上实在麻烦，但前台人员肯定会把真实折扣告诉客人，总之，酒店每天的实际价格都是在门市价的基础上打折。
“经常住店的客人，都知道酒店是一天一个价，都会谈价，并不需要我们把每天的价格都标出来。”另一家酒店的大堂经理这样说。
这样的明码标价还有意义吗？对记者的疑问，有业内人士笑称，还是有意义的，至少作为参考价，可以显示出酒店的档次高低，而且，如果没有价格牌，还会受到物价部门的处罚。详细
眼力健因容易引发角膜炎召回致病护理液
眼力健公司宣布召回其生产的全能水润隐形眼镜多功能护理液，原因是因使用该产品而感染棘阿米巴角膜炎的风险可能比不使用要高七倍。昨天下午，记者走访了多家眼镜连锁店，发现这款护理液已陆续下架。
●用全能可能引发角膜炎
据美国疾病预防与控制中心估计，因使用全能水润隐形眼镜多功能护理液而感染棘阿米巴角膜炎的风险比不使用要高七倍。棘阿米巴角膜炎最终可能会导致眼睛剧烈疼痛，如果不及时治疗，一些患者可能需要接受角膜移植并且有失明的可能。
记者从受眼力健委托负责媒体质询的爱德曼国际公关公司了解到，眼力健正在采取措施停止供货、从市场上召回相关产品，并呼吁消费者在有进一步消息前停止使用全能水润隐形眼镜多功能护理液。同时，负责此事的工作人员强调，到目前为止中国地区尚没有发现因使用全能水润隐形眼镜多功能护理液引发棘阿米巴角膜炎的病症。
●全能护理液已陆续下架
“上午接到公司的电话，现在已经不卖了。”锋豪西单店的一位店员这样告诉记者。据了解，包括锋豪、雪亮在内的多家眼镜零售商已陆续接到眼力健关于全能护理液的下架通知。对此，眼力健在发给记者的声明中称，本次主动召回的产品仅指全能水润隐形眼镜多功能护理液，并不涉及其他眼力健公司的隐形眼镜护理产品。同时，公司方面坚称：本次召回是对消费者安全的考虑，目前尚无证据表明本次主动召回是由产品受到污染而导致。
真丝面料、丝绵面料：常温水洗涤（建议用丝毛洗涤剂；不能使用含生物酶的洗涤剂），洗时加少许醋可增加面料光泽；可干洗、手洗，水洗时不能甩干、不能用力拧干、不能在日光下曝晒，低温熨烫。
“博士伦事件后，全能是我们这儿卖的最好的护理液。”虽然眼力健方面以尚未做出准确统计为由拒绝向记者透露此次召回涉及中国市场的产品总量，但记者从多家眼镜店了解到，全能已经是目前北京市场销售最好的护理液品牌，与护理液市场老大——博士伦的销量不相上下。
●退货程序最早今天出台
公关负责人表示，退货程序还在拟定之中，进一步详细信息将在确定后及时公布，届时也会为消费者开辟800热线。而记者从零售商方面了解到，眼力健承诺最早在周一告知零售商具体的退货程序。目前绝大多数眼镜店的做法是——记录顾客资料，退货程序出台后，再行联系。……》》
我们该买什么样的豆腐
自古以来，国人一直为豆腐的发明而自豪。谁不知道，南豆腐用石膏，北豆腐用卤水，做豆腐还相当要经验呢。上等的豆腐，清淡微苦，豆香浓郁，软而不散，营养丰富。
可惜时至今日，豆腐虽然还叫豆腐，包装上却带了不少外文符号，连名字也慢慢变得奇怪了。为了“接近”国际水平，为了表现出产品更新换代的技术含量，如今的豆制品企业纷纷引入日本和台湾的技术，超市中的豆腐也纷纷换成了“木棉豆腐”、“绢豆腐”、“内酯豆腐”等等来自东瀛的新鲜名称。一时间，爱赶时髦的国人也纷纷转向这些产品，传统豆腐看起来很土气，很低档。
这些新产品的奥妙之一，就是抛弃了老一代的卤水和石膏，改用葡萄糖酸内酯做为凝固剂，添加海藻糖和植物胶之类物质保水。出品率是高了，质地是细腻了，口感是水嫩了，苦味是没有了，但是，这些“洋风”产品，真的营养更好吗？
要回答这个问题，还是先说说我们从豆腐里面想获得什么养分。豆腐的主要优势，一是提供植物性蛋白质，二是提供大量的钙。用大豆蛋白部分替代鱼肉类，对控制慢性疾病有利；而不喜欢奶制品的人，用豆腐替代奶酪和牛奶，可以供应足够的钙。而且与奶酪相比，豆腐当中镁钙比较高，成酸性较低，非常有利于骨骼的健康。
分析数据表明，100克南豆腐可以提供116毫克钙，36毫克镁，6.2克蛋白质；100克北豆腐可以提供138毫克钙，63毫克镁，12.2克蛋白质。所以，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。对于膳食钙摄入量偏低的国人，这显然是非常健康的事情。
可是，如果把这些豆腐换成内酯豆腐，会不会有同样的健康作用呢？看看数据就明白了。100克内酯豆腐含钙17毫克，镁24毫克，蛋白质5.0克。为何其中的矿物质含量比北豆腐低得多？很简单，因为珍贵的钙和镁主要来自于石膏（硫酸钙）和卤水（氯化钙和氯化镁），而如今使用的葡萄糖酸内酯凝固剂既不含钙也不含镁，用它来做为凝固剂，一点也不会增加钙和镁的含量，全靠豆浆本身那一点。
尽管卤水豆腐通常有点苦味，但这正是镁元素所带来的，也就是说，产品的镁钙比更高一些。许多人都知道，镁是对心血管健康十分有益的一种元素，能帮助降低血压，降低动脉血管的紧张度，预防心血管疾病的发生，还具有强健骨骼和牙齿的作用。
可见，要想达到补钙健身的目标，还是选择传统制作的豆腐更为明智，而用卤水点的北豆腐尤其理想。那些质地特别嫩的产品，往往添加了更多的保水成分，其中水分含量过高，营养成分当然就会变得更“稀”，失去了吃豆腐的部分意义。……》》
婴幼儿配方乳粉选购和食用常识
一、婴幼儿配方乳粉选购常识：
1、看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。
2、营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量，蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素
C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其它营养物质。
3、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量也有保证。
4、要看产品的冲调性和口感。质量好的乳粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓；而质量差或乳成分低的乳粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味；另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
5、要根据婴幼儿的年龄选择合适的产品。在选择产品时要根据婴幼儿的年龄段来选择产品，0～6个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅱ、1段婴儿配方奶粉。6～12个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅰ或2段婴儿配方奶粉。12个月以上至36个月的幼儿可选用3段婴幼儿配方乳粉、助长奶粉等产品。如婴幼儿对动物蛋白有过敏反应，应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。
二、婴幼儿配方乳粉食用时注意事项：
1、在洁净的容器中先倒入7份65℃以下的温开水，然后放入1份乳粉，也可按自身的需要确定乳粉的量，先让其自然溶解，然后搅拌使其彻底溶解即可饮用。
2、冲乳粉的水一定不要用开水，因为水温过高，会使乳粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另一方面，某些对热不稳定的维生素将被破坏，特别是有的乳粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。因此，一定要正确掌握乳粉的冲调方法，避免乳粉中营养物质的损失。
3、幼儿食用乳粉时最好应配有其他辅助食品一起食用。
总之，为了孩子的健康成长，年轻的父母亲应首先确立“母乳是婴幼儿最理想的食品”的观念，特别是母乳喂养还能抚慰孩子和增加亲情。在无母乳或母乳不足的情况下，应选质量好、品牌知名度高的婴幼儿配方乳粉。……》》
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