近年来，保健食品盯上了“肿瘤患者”，它们把肿瘤患者的痛苦当成了一道大餐，将这个弱势群体的家财尽数掠劫、瓜分，用患者的生命垒成了他们的黄金大道。其中，有些保健食品仅有增强体质、辅助抑制肿瘤作用，但它们却极尽“欺骗”之能事，统统将自己装扮成了“抗肿瘤良药”，甚至成了“抗癌之王”。

　　湖北武汉的张欣华，他的母亲今年元月被诊断为胃癌，手术前张欣华看了“富硒灵芝宝”在报纸上的虚假广告，称“富硒灵芝宝”可以“固定病灶，抑制癌细胞”等等，并刊登了许多病例。张欣华到他们的销售处(武汉江汉路步行街22号)，他们几个“穿白大褂的”说“你母亲没有别的办法了，只有用富硒灵芝宝”。结果买了三个疗程，吃了却没有任何效果，反而呕吐不止、全身浮肿、生命垂危。打电话问他们，他们却说是排毒反应，还要加大用量。张欣华感觉蹊跷，就到省人民医院问大夫，大夫告诉他，这根本不是药，他们不但骗了钱，关键是耽误了治疗。

　　家住西安市东郊的王晓辉说，2003年12月，他的母亲被确诊为食道癌，在医院手术后，身体恢复得不错。后来看了报纸上宣传××灵芝孢子油，说得神乎其神，而且还称该药是中科院研制，还举了陈立平、余则平等病例，说吃了××灵芝孢子油奇迹般康复了。他病急乱投医，买了三瓶，可没过两个月，他母亲病情加重了，广泛转移，今年5月9日就去世了……》》

　　市民陈女士投诉，称其父在服用了一种名为“元复宝”的乳清蛋白浓缩粉一年半后，竟被医院查出血清蛋白严重偏低。其父林显武今年81岁，一年半前瞒着家人购买了上万元“元复宝未变性乳清蛋白浓缩粉”。在严格按照“健康顾问”指示的方法服用一年半后，却被医院查出血清总蛋白，白蛋白和前白蛋白几项指标比正常人严重偏低，已有生命危险。家人们发现，“元复宝”的广告宣传单上，虽标明是保健品，但功效“神奇”―――不但可抗癌，还可治疗艾滋病。》》

　　在保健食品抗癌虚假广告宣传中，炮制“伪科学”是保健食品变成“抗癌良药”的一大障眼法。一种普通的物质，甚至是有害物质，经过那些天才的“艺术家”和“策划大师”的包装，一举成为“抗癌之王”、“抗癌极品”、“癌症的智能炸弹”、“基因手术刀”等等。

　　肿瘤专家委身商业利益，沦为保健食品“二奶”是目前此类保健食品得以蒙骗患者的一个重大因素。

　　8月下旬，记者在广州接到一张宣传单，标题是《2004年广东肿瘤患者“盛夏文化节”》，上面列出了11位“大牌肿瘤专家”名单，要与患者面对面交流，要“根据肿瘤患者实际情况提供科学的治疗方案，指导用药”。还有“××灵芝孢子油买四赠一”。记者到“文化节”一看，场面火爆，所谓“指导用药”就是专家们向患者讲一番病情，然后推荐“××灵芝”。

　　记者到“××灵芝”、“富硒灵芝宝”、“五岳灵芝”、“扶元堂灵芝”、还有什么“仙之楼灵芝”、“水仙子”等等保健食品的咨询处，都有“医学专家”坐台，统统推荐他们卖的“保健食品”，他们甚至建议病人放弃手术和药物治疗，集中财力来买这些食品。

　　应该说保健食品的嚣张气焰，专家起到了十分恶劣的作用。××医院的一位负责人说：“专家推荐保健食品，甚至在处方上开保健食品，这种现象在社会上很多，在我们医院里面也有。他们败坏了医生的形象，激起了医患矛盾，现在社会上有种说法，说‘专家、专家，专门骗人的行家’，就是这种丧失职业道德的‘专家’造成的。在某种意义上，这个问题要比目前正在整治的‘红包’还要恶劣，‘红包’只是个受贿问题，并没有损害患者的身体健康，而这些肿瘤专家与医生昧着良心，违背医学常识，向肿瘤患者推荐保健食品来代替药物治疗，弄不好要出人命的，这种事情出了问题一定要严厉追究其法律责任。”他认为作为公众的媒体应当对此行为予以谴责，使之造成人人喊打的局面，净化社会环境。

　　在辽宁沈阳小河沿附近有一家“长升泰抗肿瘤药房”。按照药房宣传，这里经销的“康爱新生素”抗癌生命组合抗癌的有效率达到９６．２％，而另外一种抗癌产品“长生泰”甚至有抑制肿瘤的作用。工商执法人员检查发现，这两种产品根本就不是什么灵丹妙药，只是保健食品和食品。可是相关法规上存在漏洞，执法部门在处理的时候，只能按照非法印刷品广告的印刷成本来处罚。每张非法小广告印刷成本仅0.1元，相关的处罚也只能是按照每张传单0.1元钱的价格处罚。

　　按照知情人的说法，一般一盒抗癌“神药”的售价是1000元钱左右，而罚款的数额也不过如此，“那点罚款，卖两盒‘药’就回来了。” 》》

　　首先是很多消费者对保健食品的认识存在误区，认为保健食品应该是用来治病的，如果治不了病，那这种产品就是没用的。其实不然，保健食品的功效主要在于对身体的调理和对疾病治疗的辅助作用，我们不能拿药品的标准来要求它。

　　我们管理部门规定的保健食品健康声称（功能）还不够明白和容易理解，也是造成消费者误解的原因之一。美国《膳食补充剂教育法案》中指出，健康声称是为用来表明某种食物或营养成分与降低某种疾病危险性的关系。与食品的营养成分表相比，健康声称是一种更直接的、主动的表达形式，也是吸引消费者购买的主要动力。我们常说的铁可以改善贫血、钙可以强壮骨骼、人参灵芝可以提高免疫力、大豆异黄酮可以改善更年期症状等，都属于健康声称的范畴。但国内保健食品，这种健康关系往往被含糊和掩饰，尤其是对胃黏膜有辅助保护作用，对化学性肝损伤有保护作用，耐缺氧、抗辐射等专业用语，消费者难以理解，自然更不能去掏钱购买。由于这样太专业的声称在销售上难以奏效，有些企业铤而走险，把保健食品功能夸大宣传并号称能治病，扰乱了消费者的视听。对于一个普通消费者而言――政府说的是科学的、但听不懂；企业说的听得懂、但太夸大了又不敢信。两个原因一个结果――不买！

　　因此，不仅国家监管部门需要规范管理，提供有科学依据但又简明易懂的健康声称，作为普通消费者，也应该从科学的角度出发，合理认识保健食品的功效，切不可期望能像药物一样“药”到病除。》》

　　目前社会上有一种说法，认为保健食品上市很容易，企业随便做两个实验就能得到批准文号，实际情况是不是如此呢？作为参与保健食品审批工作十几年的专家、国家新药及保健食品评审委员会委员、中国工程院李连达院士在刚刚闭幕的第三届中国百名医学家峰会上指出，保健食品的审批工作坚持五大原则，从配方、安全性等６个方面进行评审。

　　配方的评审　　评审保健食品最重要的是审配方，配方必须合理。所谓合理包括４方面内容：一是配方的依据，是根据古人的经验、根据文献还是根据研究的结果，要提出一个科学根据，不能凭空想象；二是配方的原料，配方所用原料是不是都是合法的原料；三是评审特殊原料，比如一些进口原料，或者是属于国家保护的动植物，这些作为特殊原料是否允许使用需要评审；四是配方的剂量，有的配方剂量很大，甚至超过了药用的剂量，这是不允许的。一般来讲，保健食品里如果用中药做原料，用药量应相当于治疗用量的１／３。因为保健品往往是长期服用，保健食品里使用的辅料也必须是合法的食品辅料，药用辅料用于保健食品要经过评审。

　　生产工艺的评审　　生产工艺要合理、科学。比如抓只蝎子扔酒瓶里塞上盖就叫保健食品，这样的生产工艺太原始太粗糙，虽然古人有这种方法，但是现在不行，必须科学地加工。生产工艺的基本要求就是把好的成分尽可能留下来，把不好的成分尽可能清除掉。》》

　　1.抗癌药和保健品如何区分？

　　根据国家药监局有关规定，具有治疗作用的中成药，在概念定义和批准文号方面都是有别于保健品。中成药是指中药材按一定治病原理配方制成，随时可以取用的现成药品，其批准文号为“国药准字Z××××”。

　　而市场上的保健品主要有两大类：一类是食品类保健品，其批准为“卫食健字××××”标志。另一类是中药类保健品，指取材于中草药，对人体有一定程度的滋补营养、保健康复作用的产品，其批准文号为“国药准字B××××”。最重要的是：这两类保健品都不具备治疗作用。

　　2.保健品的虚假促销的手段有什么？违规在哪里？

　　在医院门口或附近给患者及其家属发放“癌症小报”―――诸如公司内部刊物《抗癌周刊》、《中华医药》等；在报刊、电视、广播上刊播违规广告；专家电话、坐堂、现场义务咨询，强力推荐患者购买产品；与抗癌协会等机构“合作”，请“抗癌明星”现身说法；组织专家讲课，请患者及其家属参加，课后紧接着推销产品……。

　　另外，对于采用“疗效最佳”、“药到病除”等不科学表述，或是“最新技术”、“国家级新药”等绝对化的语言，以及含有“有效率百分之××”、“获得×××最高、最新奖项”等内容的广告要格外警惕。

　　3.肿瘤患者该如何选择药品？

　　一要看产品的批准文号是否为“国药准字Z”；二要看产品的治病机理以及患者服用以后的实际效果。

　　判断一种药品是否为经过国家审批的合法药品，最便捷的做法就是登录国家食品药品监督管理局网站（www.sfda.gov.cn），点击“基础数据库”进入，并输入药品通用名称或是商品名称或是药品批准文号等，即可查询到所有经过审批的相关药品信息。》》