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“今天有30桌婚宴,比平常周日忙多了,全体服务员都加班,”一位正在收拾碗碟的服务员说。6月18日,京城再次迎来了一个扎堆办婚礼的高峰日,各大饭店、酒店几乎家家办婚宴,甚至社区餐馆门前都挂满了喜字。
记者从重庆风味的陶然居、海派风味的上海老饭店、海鲜家常菜田华渔港等中档餐馆了解到,昨天中午婚宴全部爆满。这些餐馆大堂多不是封闭式的,只能容纳20桌以下规模的婚宴,尽管如此,早在两个月前6月份的婚宴已被预订一空。
记者了解到,今年婚宴包桌菜品的档次较往年有所提高,从过去500元-800元/桌,提高到800元-1500元/桌。聚德华天副总经理贾飞跃告诉记者,仅6月上旬因婚宴需求增加的拉动,20多家老字号销售额同比上涨了近30%。
昨天也是婚庆公司“大丰收”的日子。有些知名婚庆公司一天接了12场婚礼,几乎所有工作人员都上阵了。往年低级别的婚礼主持人每场收入约在300元-400元;中级别主持人一般在800元-1000元;高级别主持人,开价一般在1500元-2000元之间。今年一到“好日子”,婚礼主持人抢都抢不到,其身价每场上涨了500元左右。从今年5月到现在,有些主持人接了20多场婚礼,月收入至少2万元。个别“金牌”婚礼策划人、主持人月收入达到4万元以上。
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