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 本想赏心悦目不料……
室内养花夫妻双双患癌
在广东佛山市某事业单位工作的梁先生、关女士夫妇有一个共同的爱好就是在家里种养花草。今年9月底，梁先生间歇性地出现头晕、恶心、鼻腔堵塞等症状，去医院检查后被医生告知，患上了早期鼻咽癌。令梁先生没有想到的是，10月底，妻子关女士竟出现了与自己发病时同样的症状。这下关女士不敢大意，急忙去同一家医院检查，结果和丈夫一样，也是早期鼻咽癌。
记者了解到，中国预防医科院病毒所曾毅院士经过研究后，提交的一份报告认为：在城市里面常见的花草树木中，迄今为止发现有52种花木可能致癌。
报告显示，经过对植物所含物质的促癌作用的研究，他从1693种中草药和植物中，共检出18个科中的52种植物含有促癌物质。实验表明，这些促癌植物中所含有的“Epstein－Bart病毒早期抗原诱导物”，可以诱导EB病毒对淋巴细胞的转化，并能促进由肿瘤病毒或化学癌物质引起的肿瘤生长。目前，促癌植物诱发鼻咽癌和食管癌的实验已得到证实，它们不仅浑身上下都带“毒”，而且种过此类植物的土壤中都被检测出含有致癌病毒和化学致癌物的激活物质。曾毅院士表示，如果居室中种有此类植物，人们有可能由于长期吸入花粉、尘土颗粒等原因引发癌症。因此，建议爱养花草的市民应及早“清理门户”。52种致癌植物：石粟、变叶木、细叶变叶木、蜂腰榕、石山巴豆、毛果巴豆、巴豆、麒麟冠、猫眼草、泽漆、甘遂、续随子、高山积雪、铁海棠、千根草、红背桂花、鸡尾木、多裂麻疯树、红雀珊瑚、山乌桕、乌桕、圆叶乌桕、油桐、木油桐、火殃勒、芫花、结香、狼毒、黄芫花、了哥王、土沈香、细轴芫花、苏木、广金钱草、红芽大戟、猪殃殃、黄毛豆付柴、假连翘、射干、鸢尾、银粉背蕨、黄花铁线莲、金果榄、曼陀罗、三梭、红凤仙花、剪刀股、坚荚树、阔叶猕猴桃、海南蒌、苦杏仁、怀牛膝。》》
发黑方便筷销往批发市场
专家称易霉变可致癌
餐馆里一些发黑发暗的一次性方便木筷可得小心使用了。昨天下午，大兴工商分局查封了一个包装一次性方便裸筷的窝点，销往北京的昌平回龙观、朝阳来广营、通州八里桥等批发市场。专家称，这样肮脏出炉的一次性木筷易霉变，其中的“黄曲霉”毒素对人体有致癌作用。
在大兴霍村一个七八十平方米的满地灰尘的平房仓库内，堆放着几十包大麻袋甚至化肥编织袋装着的木筷，这些筷子的颜色很多都发黑发暗，甚至带有异味。加工者把这些未包装的裸筷拆包后，直接投入到简陋的小机器里，几秒钟后，木筷就被装进单个小塑料袋里，二次包装即完成。加工点负责人柏某称，这些裸筷从东北运来，改成小包装后，再卖到昌平回龙观、朝阳来广营、通州八里桥等批发市场。颜色发黑发暗的木筷属于等外品，一般以每双1分钱出售。
在场的中国包装资源综合利用委员会副主任董金狮告诉记者，这样加工出来的木筷质量很差，很易二次污染，造成一次性木筷的大肠杆菌、菌群总数超标。人使用其吃饭轻则容易拉肚子，更严重的是这些发黑发暗的筷子容易霉变，产生的“黄曲霉”毒素对人体有致癌作用。》》
新疆北部出现中到大雪
南方地区将持续阴雨天气
预计未来三天，冷空气将先后影响新疆北部、甘肃、内蒙古西部等地，上述大部地区将有4-5级偏北方，并有小到中雪或雨夹雪，其中新疆东北部、甘肃的局部地区有大雪，气温将有所下降。今天青海南部、西藏东北部的气温也将有所下降。未来两三天，南方大部地区仍将持续阴雨天气，一般为小雨。具体预报如下：
18日08时到19日08时
新疆北部、青海东部、四川西北部有小雪或雨夹雪，其中新疆东北部、青海东部的局部地区有大雪；四川东南部、重庆西部、云贵高原东部、江南南部、华南北部等地有小雨。其中四川东南部、贵州西北部的局部地区有中雨。内蒙古东部、东北地区有4～5级偏北风；东海、台湾海峡、南海北部海区有6～8级偏北大风。
19日08时到20日08时
新疆东北部、青海东南部、川西高原有小到中雪或雨夹雪，局部地区有大雪；四川盆地、重庆西部、贵州、云南南部、江南大部、华南北部等地阴有小雨。东海、台湾海峡、南海中北部海区有6～8级偏北大风，其中南海东部的局部海区的风力有9级。
20日08时到21日08时
甘肃大部、内蒙古西部和东北部、黑龙江大部有小到中雪或雨夹雪，局部地区有大雪，甘肃西部、内蒙古大部有4-5级偏北风；四川盆地西部、云南东部、贵州西部和南部、江南南部、华南大部等地阴有小雨。东海、台湾海峡、南海北部和东部海区有6～8级偏北大风，其中南海东部的局部海区的风力有9-10级。》》
  温馨提示：吃白菜时需注意什么
别用报纸包白菜
报纸的油墨污染来自颜料。这些颜料含有铅、铬、镉、汞等有毒重金属元素，还含有致癌物多氯联苯。颜料的颗粒很细小，吸附能力很强。如果用报纸包裹食品，油墨的细小颗粒就会渗入食品中，再随食物进入人体。当人体内的重金属元素和多氯联苯的蓄积量达到一定水平时，就会出现中毒症状，甚至引起癌变。
在此，提醒人们不要再用废旧报纸包裹冬储大白菜，以免受到油墨污染的毒害。
腌制酸菜时间勿过长
尽管很多人喜欢吃酸菜，但经常吃酸菜容易造成身体损害。因为在很多居民家中的酸菜缸内，常能看见一层白色的霉苔，从中可分离出地霉菌。科学家在动物实验中发现，地霉菌可促进亚硝胺生成，而亚硝胺对小鼠胃及大鼠食管有致癌作用。另外，某些杂菌也能在制作酸菜时混入酸菜。在杂菌作用下，酸菜中的硝酸盐可还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐摄入人体后，能与血红蛋白结合成高铁血红蛋白，使人体出现紫绀等缺氧症状，还容易生成亚硝胺类致癌物质。
在此，提醒人们：
★注意酸菜腌制卫生。★腌制酸菜时间不要太长。★存放酸菜温度不要过高。★酸菜一旦霉烂，绝不可食用。★尽量选吃新鲜蔬菜。……》》
温馨提示：香蕉的几种健康新吃法
香蕉性凉，可降压、去燥火，胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳，沾淡盐水冰冻吃，口感特好。
1、蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好。
2、可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口；
3、蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃；
4、蕉肉加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕；
5、蕉肉用米粉包成汤圆煮吃。》》
 美容提示：秋冬干燥头发养护书
枯发原因
*长期受到太阳紫外光照射，头发表层的水分会流失，因而呈现干枯现象，发色也会变浅。
*喷发剂含化学成分，如电发染发一样，用得太多都会容易破坏头发组织；而吹发时的温度太热，会容易令头发表面的水分流失，容易变得枯干。
拣饮择食头发的生命之源是来自我们本身吸收的养料，所以如果平日我们吃的食物没有提供足够养料给头发，尤其少吃含蛋白质食物，又怎么会长得茂盛呢？
头发变得枯黄干燥易折断，表示头发的生命已受威胁，这都归因平日“淋水”不足，导致营养不良，再加上头发组织受到破坏，令头发的水分和蛋白质流失，要令它立刻起死回生，当然要立刻“施肥”，补充养料。
做发膜和焗油正如做面膜一样，令脸部加倍吸收养分，头发亦可做发膜。焗油和发膜，可以锁住蛋白质和水分的流失，令头发可以增加吸收养料的机会，回复生气。
方法：先洗湿头发，再将发膜或油用品均匀涂满头发，但切忌不要直接接触头皮，然后用保鲜纸包裹头发，用热气15-20分钟，最后清洗干净。
小贴士：…… 》》
瘦身提示：天天15分钟塑窈窕身材
天天喊着想减肥，现在，只要在你最爱的床上花上15分钟，窈窕身姿――或许不再是梦哦！
腰腹练习
1.平躺在床上，双腿并拢，膝盖弯曲，但两只脚掌不能离地，双手置于脑后。
2.利用腹部肌肉力量抬起上身，向左腿方向扭动。
3.回到起始位置，上身贴向双腿。
4.回到步骤1，抬起上身，转向右腿方向。
5.回到起始位置，按照左、中、右的顺序重复该套动作25次。
注意 如果手臂和脖子有疼痛感，说明你的动作有误。记住，一定要用腹肌带动身体。此外，当你躺下时，肩膀不要触地，否则就起不到锻炼腰腹的作用了。
肩背练习 小腿练习 大腿练习》》
 健康提示：11种健康吃饭方式
随着人们对健康的关注，食物的营养高低越来越受重视，但大部分人关心的往往是某种单一的食物有什么营养，比如“豆角有补肾的作用”、“多吃苦瓜能降血糖”，但吃饭重视食物搭配。
杂食
杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
慢食
“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。
素食
原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，这也是人的消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。
早食
即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”；晚餐早食可预防十余种疾病。
淡食 冷食 鲜食 洁食 生食 定食 小食……》》
健康提示：厨房中“保钙”技巧
烹调方法中，“保钙”的菜肴搭配技巧，是荤素混食、豆谷混食。在烹饪时，要尽量去除影响钙吸收利用的因素，以保存更多的钙。
（1）烹调荤菜时常用醋，糖醋鱼、糖醋排骨等是最利于钙吸收的菜肴。醋是酸味食品，不仅可以去除异味，还能使鱼骨、排骨中的钙溶出。鱼、排骨中的蛋白质和钙的含量较高，在酸性环境中，钙与蛋白质在一起，最容易被吸收。烹饪时，可用小火长时间焐焖。使鱼、排骨中钙的溶出较完全。
（2）把豆腐和鱼一起炖。鱼肉中含有维生素D，可促进豆腐中钙的吸收。使钙的生物利用率大大提高。
（3）西红柿炒鸡蛋、雪里蕻炒黄豆等“补钙”作用也不错。维生素C能促进钙的吸收，而西红柿是富含维生素C的食品，与鸡蛋同炒，西红柿中的维生素C可促进钙的吸收。使钙的吸收率提高。雪里蕻也富含维生素C，与黄豆同食。同样可使钙的吸收、利用大大提高。
（4）菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下。在消化道中。草酸、植酸等容易与钙结合成一种不溶性的化合物，影响钙的吸收。所以，当食物中的草酸、植酸等过高时，不但影响本身钙的吸收，还影响其他食物中钙的吸收。因此，烹调时应尽量除去这些不利于钙吸收的因素。由于草酸易溶于水，可在烹调前。在沸水中把菠菜、苋菜等焯一下，除去草酸，再和豆腐一起炒，这样就不会形成不溶性的草酸钙了。
（5）把大米先在温水中浸泡一下，或多做发酵的面食。因为大米和白面中含有很多植酸，可以与钙形成不溶性的植酸钙，影响钙的吸收。为此，可将面粉发酵，或把大米先在温水中浸泡一下，可以去除部分植酸。
（6）黄豆发芽后食用。黄豆（大豆）中植酸含量很高，可采用发芽的办法，去掉黄豆中的植酸。同时，黄豆中本不含有的还原性维生素C含量大大增加，可促进钙的吸收和利用。》》
健康提醒：科学用油防“三高”
在我国，高血压、高血糖、高血脂已经成为危害人们身体健康的一大杀手。专家指出，“三高”疾病与脂肪和饱和脂肪酸摄入过量有关。
油当中最重要的物质就是脂肪酸。中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国副教授指出，相对动物油来说，植物油含有较多的不饱和脂肪酸和必需脂肪酸，对降低血小板凝聚、减少血栓发生起到重要作用，合理使用植物油有助于降低心血管疾病的发生。因此，科学使用植物油就很关键。
面对品种繁多的植物油，吃哪种油好呢？对“三高”人群来说，要尽量选择富含不饱和脂肪酸的油，如葵花籽油、玉米油、山茶油等。而对大多数人而言，吃脂肪酸配比科学的调和油不失为一种理想选择。》》
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